Trionfo di vini, ma anche ottima cucina e buoni prodotti, questi sono stati gli ingredienti base di una ricetta che non ha dimenticato gli approfondimenti scientifici e i momenti di spettacolo e di intrattenimento.

La quinta edizione quella del 2009, caratterizzata da una notevole affluenza di visitatori e operatori del settore, con un programma che ha proposto  degustazioni, ma anche tanti appuntamenti collaterali, che vanno dalla presentazione dell’ultimo libro del noto chef Alessandro Borghese, al forum scientifico sulla pasta e il riso coordinato dal prof. Mariano Nicòtina, dai laboratori di degustazione organizzati da Slow Food e dall’O.N.A.F. al programma di musica e performances dal vivo in programma nello spazio eventi e le ormai tradizionali cene ambientate nelle “Sale del Gusto”, il percorso enogastronomico che permette di assaporare ottimi piatti presentati con una scelta di vini eccellenti secondo accoppiamenti ideali elaborati con la consulenza dell’Accademia di Degustazione Mediterranea.

Da segnalare la qualificata partecipazione di alcune cantine lombarde alle quali è stato dedicato un ampio spazio nel quale i visitatori hanno potuto degustare gli ottimi prodotti proposti. Il gemellaggio con la Lombardia si è concretizzato anche nella presenza dello storico Caffè Taveggia di Milano che ha dato vita ad un interessante confronto tra pasticceri insieme al celebre Caffè Gambrinus di Napoli.

Voluto e sostenuto dalla Fondazione Ente Ville Vesuviane e organizzato da Makers con la collaborazione di Immaginativa, “Ville, Vini e Sapori”, si è realizzato con il fattivo contributo della Tess Costa del Vesuvio, l’agenzia di sviluppo territoriale che ha fatto della valorizzazione dell’area vesuviana il suo principale obiettivo istituzionale ed operativo, testimoniato in modo significativo dalla mostra fotografica di Luciano Ferrara “Il meglio contro il peggio” esposta  durante tutta la durata dell’evento presso la Villa Campolieto.

La manifestazione si sposterà, quindi, in una villa settecentesca a Varese dal 5 al 7 febbraio proseguendo così il suo itinerario alla scoperta delle dimore storiche italiane.

Guarda il video della Manifestazione

ore 10,30 Cerimonia inaugurale alla presenza delle autorità.

compra il Corriere della Sera e partecipa al concorso

sono in palio 4 biglietti per le cene di Vini, Ville e Sapori

Doppi Sensi : le degustazioni permanenti

Ma l’offerta di Vini Ville e Sapori cresce, arricchendosi di nuovi… tempi. Le mattine ed i pomeriggi di Villa Campolieto sono “colorati” da sessioni permanenti di degustazione di vini organizzate secondo abbinamenti sensoriali ed emozionali disegnati sui rapporti tra vino ed arte, vino e musica, vino e letteratura. I “sensi” delle degustazioni, in particolare, raccontano ed evocano il rapporto tra Vino e letteratura (Ebbrezze Letterarie), Vino e musica (Vitigni & Sinfonie) e Vino ed arte (Vinivisioni).

l’abito non fa il cuoco

Venerdi 27 novembre - ore 18,00 Salone delle Feste

Presentazione del libro di Alessandro Borghese “L’abito non fa il cuoco” editore Rizzoli, incontro con l’autore, il quale si esibira’ a seguire anche in una Cook Performance realizzando, dal vivo, una delle ricette contenute nel volume.

Guarda il sito di Alessandro Borghese http://www.alessandroborghese.it/

Sabato 28 novembre ore 18.00 Salone delle Feste

Presentazione del  libro di Gimmo Cuomo “Campania da bere 2010. Piccola antologia critica dei vini regionali.” editore Corriere della Sera –Corriere del Mezzogiorno, incontro con l’autore.

27, 28, 29 novembre 2009

Torna a Villa Campolieto il wine show più esclusivo,

percorsi di degustazione, cene, forum, mostre, musica dal vivo, libri, business lab

dalle 10,30 alle 23,30  (domenica chiusura ore 14,30)

Leggi le nostre news per tutti gli appuntamenti e gli aggiornamenti di Vini, Ville e  Sapori

L’evoluzione del progetto prevede tra il 2009 e il 2010 un evento di valenza nazionale ed internazionale che vedrà affiancato all’appuntamento di Ercolano un altro suggestivo momento in programma in una antica villa lombarda,  dal 5 al 7 febbraio 2010 creando uno scambio fra due grandi regioni produttrici di vino (la Campania e la Lombardia) in un confronto che sarà anche culturale oltre che di mercato. VINI, VILLE e SAPORI, riproporrà, secondo un modulo che ha riscontrato un lusinghiero successo di pubblico, le esposizioni, gli incontri, le degustazioni e soprattutto le esclusive cene ambientate nelle stanze del gusto, percorso enogastronomico lungo il quale pietanze e vini vengono proposti ai visitatori secondo accoppiamenti ideali, in uno scenario, come quello delle dimore storiche italiane che renderà i nostri appuntamenti irripetibili e diversi da ogni altro evento di settore.

Ma c’è di più, oltre alla Campania e alla Lombardia, regioni organizzatrici dei prossimi due eventi, sono previsti altri due protagonisti di prestigio: la “Regione Ospite” e la “Nazione Ospite”.

Per questi due ruoli, il Comitato Organizzatore ha selezionato il Veneto e la Francia, che con le loro straordinarie proposte di vini e champagne renderanno ancora più completo il panorama dei prodotti presentati ai visitatori.